DHT: Poreč šampion hrvatskog turizma, a Amadria Konvencijski centar i Hotel Ivan poslovnog turizma
Dani hrvatskog turizma – najveći tradicionalni skup turističkih djelatnika u Hrvatskoj ove se godine održava 25. i 26. listopada u Malom Lošinju, a dvodnevni program donosi pregršt edukativnih predavanja, radionica i okruglih stolova vodećih domaćih i svjetskih turističkih stručnjaka. Glavni dio programa započeo je tradicionalnim forumom Hrvatske gospodarske komore, 17. hrvatski turistički forum „Trendovi i prognoze: što čeka industriju putovanja?“ koji je predvodio analitičar za turizam iz ruske kompanije Euromonitor International, Vitalij Vladykin.
Osvrćući se na period od 2000. do 2016. godine, partner Horwath HTL Croatia Emanuel Tutek predstavio je trendove razvoja hotelskog smještaja u Hrvatskoj. Pri tome je istaknuo da je, unatoč rastu kapaciteta hotelskog smještaja, posebice u nekim regijama kao što je Dalmacija, rast smještajnih kapaciteta u hotelima manji nego u ostalim vrstama komercijalnog smještaja kao što je obiteljski smještaj, kampovi i sl. Osim toga, istaknuta je važnost hotelskog sektora za ostvarene prihode u turizmu te sve veći udio hotelskog smještaja visoke kategorije.
Na panel raspravi sudjelovali su predstavnici Ministarstva turizma, Ministarstva rada i mirovinskoga sustava, Ministarstva znanosti i obrazovanja, Instituta za turizam te Jadranka Grupe, dok je praktični dio ove rasprave bio popraćen kulinarskom radionicom predvođenom predstavnicima Baskijskog kulinarskog centra, generalnim direktorom Joxeom Mariom Aizegom te chefom nagrađenim Michelinovom zvjezdicom, Lionelom Levyjem. Na radionici su sudjelovali i šef kuhinje u restoranu Alfred Keller lošinjskog hotela Alhambra Melkior Bašić te učenici Srednje strukovne škole Ambroza Haračića iz Malog Lošinja, a okupljeni su imali prilike degustirati kulinarske delicije.
Okrugli stol od nazivom „ESF– uspostava regionalnih centara kompetentnosti u turizmu“ okupio je predstavnike resornih ministarstva i pratećih institucija. Među njima su bili državni tajnik Ministarstva turizma Frano Matušić, državna tajnica Ministarstva rada i mirovinskoga sustava Katarina Ivanković Knežević, pomoćnik ministrice znanosti i obrazovanja Vlado Prskalo, Renata Tomljenović s Instituta za turizam te članica Uprave Jadranka Grupe zadužene za ljudske potencijale Nina Garić Saganić. Sudionici su raspravljali o važnosti cjeloživotnog obrazovanja te važnosti modernizacije strukovnih obrazovanja za turizam i ugostiteljstvo kroz centre kompetentnosti za ugostiteljstvo i turizam.
Organizatori skupa su Ministarstvo turizma, Hrvatska turistička zajednica i Hrvatska gospodarska komora koji ovu manifestaciju zajedno organiziraju već desetu godinu za redom. Dani hrvatskog turizma ove se godine održavaju uz potporu Grada Malog Lošinja i Turističke zajednice Mali Lošinj koji ove godine obilježavaju 130 godina turizma te Jadranka Grupe koja ove godine obilježava 70 godina poslovanja.
Ovogodišnji Dani hrvatskog turizma okrunit će se dodjelom nagrada i priznanja najboljima u akcijama Hrvatske turističke zajednice i Hrvatske gospodarske komore.
