Kongres hotelijera: Kako domaći turizam napraviti konkurentnijim i održivijim?
79. generalna skupština HOTREC-a, krovnog europskog udruženja hotelijera i ugostitelja, održana je u Dubrovniku od 16. do 18. listopada. Tijekom tri dana trajanja Skupštine, predstavnici vodećih europskih hotelijera i ugostitelja iz 32 zemlje i 44 hotelske udruge, raspravljali su o budućnosti europskog turizma te komentirali najnovija događanja i trendove u svjetskom hotelijerstvu. Skupštinu je otvorio državni tajnik Ministarstva turizma, Frano Matušić, naglasivši kako je, u svrhu usmjerenosti ka odgovornom i održivom turizmu, u Hrvatskoj donesen i novi paket turističkih zakona.
Predsjednik HOTREC-a Jens Zimmer Christensen istaknuo je važnost održavanja ove manifestacije u Hrvatskoj. "Hrvatska je jedna od ključnih europskih destinacija, a njezino skoro predsjedanje EU-om i važnost na turističkom tržištu nesumnjivo će zemlju pozicionirati kao jednu od najvažnijih dionika na putu prema održivom turizmu", ocijenio je Christensen.
Glavni sponzor skupštine bila je Hrvatska turistička zajednica, a voditeljica ispostave Hrvatske turističke zajednice u Los Angelesu, dr.sc. Iva Bahunek, sudjelovala je na skupštini i predstavila sustav HTZ-a eVisitor. Sustav koji je u 2018. proglašen najboljim kreativnim IT rješenjem u turizmu zainteresirao je prisutne te privukao brojne turističke djelatnike koji su iskazali interes za franšiziranje ovog vrhunskog softverskog rješenja.
Podsjetimo, u siječnju 2018. u sklopu međunarodnog sajma turizma FITUR u Madridu, sustav eVisitor za prijavu i odjavu turista osvojio je treću nagradu Svjetske turističke organizacije-UNWTO u kategoriji turističkih inovacija i tehnologije.
HOTREC kao krovno udruženje okuplja 44 nacionalna udruženja hotelijera, restorana, barova, kafića i sličnih ugostiteljskih ustanova u Europi iz 32 zemlje. U cijeloj Europi u hotelijerstvu i ugostiteljstvu je oko 2 milijuna poduzetnika, od kojih je 99,5 posto malih i srednjih, a od njih čak 91 posto su mikro poduzetnici, koji zapošljavaju manje od 10 zaposlenika.
