Luc Gesvret: Hoteli danas postaju poput savjetnika za goste pomažući im osmisliti boravak usklađen s njihovim vrijednostima
Gotovo nečujno i ispod radara velike medijske pompe, u Hrvatskoj su se prošle godine održala dva vrlo ekskluzivna događanja jedne od najpoznatijih svjetskih automobilskih marki – popularnog BMW-a. Domaćin oba događanja bila je nagrađivana istarska vinarija i destilerija Rossi. Jedna je to od najstarijih vinarija u Istri, a iznimna vina i destilati proizvode se već pet generacija. Osim vrhunskih vina autohtone istarske sorte, nude i destilate od kojih se posebno ističe vlastiti pelinkovac Epulon. Kakav doživljaj nude u svojim tradicionalnim, inovativnim i sveobuhvatnim (imerzivnim) kušaonicama, krojenima po željama gostiju i klijenata, u okruženju kolorističnog pejzaža malog istarskog sela, najbolje govori i činjenica da je upravo njih BMW odabrao za svoje domaćine. Kako je do toga došlo, što su ovi ekskluzivni eventi podrazumijevali, tko su bili uzvanici te koji su bili izazovi u organizaciji, rekao nam je Filip Rossi, direktor ugostiteljstva i marketinga u vinariji Rossi.
Kako ste privukli klijenta tj. kako se dogodila suradnja s jednim od najpoznatijih globalnih brendova autoindustrije?Globalni brend BMW za jedan od najekskluzivnijih evenata u svijetu - Legendary Moments by BMW, organiziran isključivo za VIP klijente, traži nove, atraktivne lokacije koje udovoljavaju visokim standardima i s ponudom koja nudi autentične doživljaje. Vinarija i destilerija Rossi u živopisnom mjestu Bajkini pored Vižinade ponudila je upravo sve ono što su predstavnici BMW-a tražili, a nakon prvog iznimno uspješnog eventa u svibnju 2024., u našoj vinariji početkom studenog organizirano je i regionalno predstavljanje novih modela BMW-a novinarima i influencerima. Iznimna nam je čast da je baš naša vinarija i destilerija odabrana za ovako luksuzan event.
Istinski istarski doživljaj kao novo lice luksuzaŠto im je logistički najvažnije prilikom organizacije događanja poput predstavljanja novih automobila?Uz visoke standarde koji su imperativ u našoj ponudi, iznimno je važna kvalitetna komunikacija i koordinacija. Za evente ovakvog tipa važna je i diskrecija, biraju se autentična mjesta, daleko od gradske vreve, no dobre prometne povezanosti. U prilog nam je išla i činjenica da smo prva vinarija u Hrvatskoj sa slijetalištem za helikoptere – helidromom pa ste za čas u Bajkinima iz bilo kojeg grada u Europi. Uz brendove poput BMW-a ide i doza luksuza koju nudimo u našoj vinariji i destileriji, a tu su i premium proizvodi Rossi uz koje su se nakon vožnji u modelima BMW-a VIP gosti rado opustili s pogledom na jedinstveni istarski krajolik. Riječ je o svjetskim putnicima, poznavateljima vrhunskih vina, hedonistima koji očekuju visoku razinu privatnosti, što smo im, naravno, i ponudili.
Što ih je posebno privuklo u vinariji Rossi? Koji su im ne logistički, odnosno emocionalni, doživljajni aspekti najvažniji prilikom organizacije BMW događanja?Istra nudi kombinaciju prirodnih ljepota, jedinstvene atmosfere te fantastičnih eno i gastro užitaka. S terase naše vinarije puca prekrasan pogled od Učke do mora, a kada tome pridodate mir, tišinu, fine zalogaje, vrhunska vina i destilate, doživljaj za pamćenje je zajamčen. To life worth living for ili za život vrijedan življenja, slogan je pod kojim radi peta generacija obitelji Rossi, a predanost kojom pristupamo svakom djeliću poslovanja prepoznao je i BMW te svojim poslovnim partnerima ponudio istinski istarski doživljaj kao novo lice luksuza.
Što je event Legendary Moments by BMW sve podrazumijevao? O kakvom se događanju radilo, koliko je ljudi okupio?Riječ je o najprestižnijem eventu u autoindustriji, koji je okupio dvjestotinjak klijenata BMW-a, a zbog njihove zaštite, obavijen je velom tajne, pa su samo rijetki znali što se desetak dana u svibnju zbivalo u našoj vinariji i destileriji. Na naš heliodrom slijetao je helikopter s VIP gostima nekoliko puta dnevno. Dočekali smo ih s vrhunskom eno-gastro ponudom. Dio gostiju je spojio ugodno s korisnim i boravio na našem poluotoku nekoliko dana uživajući u svemu što Istra nudi. Ovo je bila i sjajna promocija Istre kao turističke destinacije, ali i naše vinarije i destilerije klijentima jednog od najpoznatijih brendova u autoindustriji koji znaju uživati. Povratne informacije su sjajne i siguran sam da će se veliki dio ponovo vratiti u Istru na odmor.
Pitoreskno okruženje i dugogodišnje iskustvo bili su odgovor na najveći izazov - strogu diskrecijuŠto biste naveli kao najveći izazov prilikom organizacije ova dva događanja i kako ste ga riješili?Diskrecija je bio jedan od većih izazova i uspješno smo odgovorili na taj zahtjev. Zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu, ali i samoj poziciji naše vinarije u pitoresknom istarskom selu uspješno smo odgovorili na taj zahtjev na zadovoljstvo i BMW-a i njihovih gostiju. To najbolje potvrđuje i činjenica da smo nakon eventa Legendary Moments by BMW ni pola godine kasnije bili domaćini premijernog predstavljanja novih modela BMW-a za novinare i influencere iz Austrije, Bugarske, Cipra, Češke, Grčke, Mađarske, Malte, Nizozemske, Poljske, Rumunjske, Slovenije, Slovačke i Hrvatske.
Kako su bili organizirani eventi, što su sve podrazumijevali u ponudi s vaše strane?Eventi su organizirani isključivo prema zahtjevima i standardima klijenta. Tu je već spomenuta diskrecija kojoj je pridonijela naša pozicija, daleko od urbane vreve i gužve, a dovoljno blizu da bez problema mogu istražiti istarski poluotok. Naravno da je i vrhunska eno-gastro ponuda imperativ u organizaciji ovakvih evenata, a to nam kao nagrađivanim vinarima i proizvođačima destilata također nije bio problem.
Jeste li surađivali s nekom event agencijom angažiranom od strane klijenta ili direktno s klijentom?Za organizaciju evenata u našoj vinariji BMW je angažirao slovensku agenciju Si Events s kojom smo ostvarili sjajnu suradnju i udovoljili svim zahtjevima i željama.