Jubilarni 10. Best Stay dovodi turističke stručnjake iz 14 zemalja u Zagreb
Produljenje turističke sezone i razvoj turizma na kontinentalnim područjima izvan glavnih turističkih središta, bile su glavne teme konferencije Može li Hrvatska 365?, a glavne smjernice i korisne savjete kako to i ostvariti dala je jedna od panelistica na konferenciji Karin Stefanie Niederer, viša savjetnica i trenerica „Kohl & Partner“ iz Austrije - iza koje stoji bogato iskustvo u turizmu i 10 godina rada u hotelijerstvu.
"Hrvatska kao destinacija treba više koristiti raznolikosti koje prirodno posjeduje. S jedne strane imate more i sunce zbog čega se i javlja visoka sezonalnost tijekom ljetnih mjeseci, ali sada se postavlja pitanje kako najbolje iskoristiti kontinentalni dio i zimske mjesece kako bi se sezonalnost prošilia i na taj dio. Moj savjet je da koristite prirodne ljepote, bogatu povijest, lokalnu hranu, eno i gastro turizam te avanturistički i sportski turizam. Prije svega trebate napraviti analizu najboljih slučajeva iz prakse u zemlji i inozemstvu te zatim proučiti potencijale gdje bi se najbolje prakse mogle i primijeniti. Fokusirajte se na uspješne čimbenike za različite sezone i regije unutar zemlje.
Prilikom planiranja razvoja cjelogodišnjeg i kontinentalnog turizma, uključite sve sudionike, od lokalne zajednice i destinacije do državnih institucija. Ukoliko jedna instanca izostane, neće biti moguće realizirati ideju. Pored državnih institucija i ministarstva, važni su sudionici iz područja gastronomije, hotelskog i privatnog smještaja, turističkih organizacija i svih važnih čimbenika destinacije. Implementacija plana na različita područja Hrvatske, svakako traži i odličnu potporu marketinga i distribucije bez čega plan ne može biti dugoročno ostvariv. Važno je naglasiti da će vam trebati puno isprobavanja i testiranja najboljih praksi te da je u većini slučajeva potrebno 5-7 godina kako bi se postigao željeni uspjeh.", savjetuje Niederer.
Planinarska ruta Pelinkovac, gastro šetnje, pustolovni turizam..."Kao dobar primjer u Hrvatskoj mogu navesti Srednjoeuropski festival limene glazbe u Splitu i Trogiru te područje Plitvičkih jezera promovirano u znaku Winnetoua. Što se tiče hotela, to su svakako rovinjski hoteli Eden i Lone koji su popunjeni tijekom cijele godine te Valamar Hotels & Resorts koji uspješno provode cjelogodišnji kongresni turizam. Iskoristite jesen za privlačenje turista na kontinent. Organizirajte regionalne atrakcije i manifestacije kao što su gatronomske delicije iz određene regije, zatim putevi vina, branje maslina i promocija proizvoda autentičnih za to područje, sajam tartufa i sl.
Uvedite tematske rute kao na primjer Pelinkovac planinarenje, botanički izleti na specifična odredišta, obilazak hrvatskih vrtova i dvorišta, kulturna događanja (tradicionalna i moderna) glazbena, plesna, gastronomske šetnje i sl. Zašto ne biste organizirali postsezonsko jedrenje i investirali u sportsku infrastrukturu? Tako biste razvili sportski i avanturistički turizam te privukli veliki broj gostiju u jesenskom i zimskom periodu".
"Postsezonu u Hrvatskoj iskoristite za biciklizam, planinarenje, sportske kampove, triatlon i ostale avanturističke atrakcije"
"Da biste postigli faktor uspješnosti, bez obzira o kakvoj se vrsti turizma radi, trebate svi zajedno na lokalnoj i državnoj razini surađivati. Ako se primjerice radi o vinskoj turi i obilasku vinskih podruma i kušanju vina, u to trebate uključiti hotelijere, domaćine privatnog smještaja, turističku zajednicu, vinare, gastronome, agronome, državne institucije i sl., i to uz marketinšku potporu i distribuciju kako sve ne bi ostalo samo na lokalnoj razini. Na taj način ćete gostima ponuditi kvalitetniju i bogatiju uslugu zbog koje će se ponovno vratiti i kroz usmenu predaju promovirati Hrvatsku".
