Kako blagodati opuštanja osjećati i nakon godišnjeg odmora?
Terme Tuhelj slove za jednu od naših vodećih kontinentalnih destinacija, koja privlači ne samo brojne kupače i wellness goste, već je dobro poznata i poslovnim gostima koji ovdje organiziraju raznolika kongresna i poslovna događanja. Nedavno su Terme obilježile dvadeset godina poslovanja pod slovenskim vlasnikom, matičnom tvrtkom Terme Olimia, koje su u njihov razvoj do sada uložile oko 30 milijuna eura.
Novi adrenalinski tobogan na vanjskim bazenima, koji će biti u funkciji već ovog ljeta, te izgradnja vlastite solarne elektrane, samo su dio budućih investicija koje su povodom rođendanskog druženja predstavili direktori Florjan Vasle i Vasja Čretnik. Razgovarali smo s Vasjom Čretnikom o tome kako su uspjeli preživjeti brojne izazove i s godinama steći vjerne goste, ali i što sve planiraju u idućem razdoblju.
Nedavno ste obilježili dva desetljeća rada Termi Tuhelj. Što biste istaknuli kao razlog dugogodišnjeg uspješnog poslovanja, koje su temeljne vrijednosti kojima se vodite?Najvažniji čimbenici za dobre rezultate jesu jasna vizija razvoja te stalno ulaganje u kvalitetu usluga i traženje napretka. Naravno, ne smijemo zaboraviti ni najvažniji čimbenik bez kojeg nema uspješne turističke tvrtke i dobrih rezultata - kompetentan i motiviran kadar. Sve u svemu jednostavno je - i u poslu i generalno u životu pokušajte biti maksimalno fer prema gostima, zaposlenicima i poslovnim partnerima i sigurno će vam se to vratiti dobrim. To je najvažnija vrijednost koju pokušavamo živjeti i prakticirati.
Bez jasne vizije i upornosti nema rezultata
Vi ste dio te priče gotovo od samih početaka. Što Vas motivira na ostanak i koje biste najljepše i najteže trenutke istaknuli?Osobno me najviše inspiriraju dobri rezultati te zadovoljstvo gostiju i zaposlenih. Pogled unatrag, što smo sve uspjeli stvoriti u 20 godina, definitivno predstavlja jedan od bitnih motiva za ostanak, jer se i osobno osjećam dijelom te cijele priče. Uz to svakako ide ljubav prema radu s ljudima; brojni kontakti s gostima i poslovnim partnerima, kao i zaposlenima, me ispunjavaju. Iako smo tijekom godina prolazili i kroz teške trenutke, posebno u prvih deset godina od kupnje Termi Tuhelj, kada je bilo potrebno puno ulaganja u infrastrukturu, koja nisu odmah postala rentabilna te je bilo izazovno preživjeti, zahvaljujući jasnoj viziji i upornošću uspjeli smo i rezultat je danas vidljiv.
Pandemija je i službeno završila. Donijela je brojne izazove, ali i nove trendove u poslovanju. Koji od njih su bili pozitivni i jeste li (i koje) zadržali i planirate provoditi i u budućnosti?Brojne smo izazove i probleme doživljavali svih ovih godina, no pandemija COVID-19 svakako je jedan od onih događaja koji je najdrastičnije promijenio ne samo naše poslovanje, već je radikalno promijenio cijeli svijet. Ali kako u poslovnom, tako i u privatnom životu, uvijek se susrećemo s određenim događajima koje dijelimo na one na koje nemamo utjecaja i one koje možemo usmjeravati svojim djelovanjem.
Mislim da je najbitnije uvijek dobro analizirati situaciju i dobro pripremiti operativne i strateške planove za stvari na koje možete utjecati svojim djelovanjem, a zatim ih striktno provoditi u skladu s dogovorom i raditi u zacrtanom smjeru. Potrebno je biti dovoljno fleksibilan i prilagoditi se novonastalim okolnostima te iz takve loše situacije pokušati izvući najbolje moguće. Upravo u spoju sustavnog rada i razvoja te fleksibilnosti leži odgovor zašto smo u Termama Tuhelj bili uspješni i za vrijeme pandemije.
Ako možemo istaknuti neke od novonastalih trendova to su sigurno poslovni eventi koji su se djelomično provodili preko online platformi (hibridni eventi), što se za određena predavanja na takvim eventima još uvijek koristi. Inače na području poslovnog turizma generalno se trendovi osim rezervacija u posljednji trenutak nisu bitno promijenili.
Već u proljeće popunili kongresnu godinu
Sa završetkom pandemije ponovno su zaživjela događanja uživo. Jeste li osjetili to i u svom poslovanju, kako je protekla i kakvi su rezultati proljetne sezone poslovnih događanja u Termama Tuhelj?
Od prošle jeseni se konačno radi bez ograničenja, što se vidi i na našem poslovanju u kongresnom dijelu jer smo već jesenas dostigli rezultate iz rekordne 2019. godine. Inače je ova godina počela u istom tempu kako smo završili prošlu godinu. Ako pogledamo same brojke, jako dobro se vidi koliko je pandemija pogodila ovu granu turizma.
Proljeće ove godine u kongresnom dijelu je za 43% bolje u prihodima od istog perioda prošle godine. Izgledi za daljnje poslovanje su odlični, u zadnjih desetak godina nikad nismo već u proljeće popunili i dogovorili toliko skupova, konferencija i evenata kao ove godine, tako da je slobodnih termina za jesen ostalo jako malo. Terme Tuhelj ostaju prepoznatljiva i poželjna MICE destinacija, što iz godine u godinu dokazujemo probijanjem vlastitih granica te ubuduće želimo još više učvrstiti status top kontinentalne MICE destinacije.
Koje nove trendove očekujete ili planirate implementirati u svoju ponudu za poslovna događanja za jesen i u sljedećoj godini?Najvažnije nam je da opravdamo kvalitetu naše usluge te da sadržaj i usluge koje pružamo poslovnim gostima stalno dopunjujemo i nadograđujemo. Na jesen ćemo još više iskoristiti prirodne prednosti našeg resorta, posebice mislim na sadržaj koji možemo provesti u prirodi, gdje u glampingu i kampu imamo još puno prostora za provedbu posebnih poslovnih događaja.
Važnost ulaganja u razvoj zaposlenika
Osim pandemije, značajan izazov u hotelskoj i ugostiteljskoj industriji je i pronalazak i zadržavanje kvalitetne radne snage. Kako se u Termama Tuhelj borite s ovim problemom? Na koje načine pronalazite, motivirate i nagrađujete zaposlenike?Puno ulažemo u razvoj kadrova i brinemo o zadovoljstvu jer smo svjesni da bez njih Terme Tuhelj neće preživjeti. Trenutna kadrovska situacija je teška, ne samo u Hrvatskoj, već u cijeloj Europi, a s nedostatkom kadra ne suočavaju se samo turističke tvrtke, već i tvrtke u gotovo svim područjima. Važno je da smo toga svjesni i da stoga ovom problemu posvećujemo veliku pažnju.
Danas je i zbog prošle krize i zbog novih generacija koji dolaze ključno znati kako se prilagoditi promjenama i pronaći rješenja za stjecanje i zadržavanje zaposlenika. Svjesni smo važnosti razvoja i ulaganja u zaposlenike, stoga nastavljamo s obrazovnim programima, ciljanim osposobljavanjem i drugim razvojnim aktivnostima na svim područjima. Obnovili smo i ponovno uspostavili sustav mentorstva i prijenosa znanja među zaposlenicima, a bitno je da imamo i pravilnik o nagrađivanju zaposlenih, koji direktno znači novčanu stimulaciju zaposlenih po pojedinim odjelima u korelaciji s postignutim rezultatima svakog mjeseca.
Naravno, nastavljamo i s takozvanim „soft“ pristupima, koji uključuju određene pogodnosti za zaposlenike te vrlo dobro prihvaćena zajednička druženja zaposlenika na početku ljetne sezone i na kraju godine, kao i godišnji izlet za zaposlenike, koji se obično organizira na jesen. Tijekom godine nastavit ćemo s malim znakovima pažnje kojima svojim zaposlenicima pokazujemo da nam je stalo do njih i da zaista želimo da se dobro osjećaju u našem timu.
Financiranje ulaganja u obnovljive izvore energije iz EU fondova
Najavili ste novi investicijski ciklus u kojem planirate obnoviti unutarnje bazene s restoranom i garderobama, ali i nadograditi Hotel Well. Što će sve obuhvaćati i u kojem periodu?
U Termama Tuhelj izradili smo srednjoročni plan razvoja za buduće razdoblje, koji se u jednom dijelu već provodi. Na natječaj NPOO prijavili smo ambiciozan projekt razvoja atraktivnog turističkog proizvoda za povećanje kvalitete usluga, koji će imati koristi od digitalnih i održivih, ekološki najprihvatljivijih tehnologija. Tako smo već krenuli s investicijama u obnovljive izvore energije, u sklopu kojih ćemo izgraditi vlastitu solarnu elektranu, a za potrebe toplinske energije ulažemo i u vlastitu kotlovnicu na drvnu biomasu. Ovaj dio investicije važniji je za održivost i troškovni aspekt poslovanja, a manje za naše goste, no projekt uključuje i veliku obnovu bazenske dvorane i Svijeta sauna s novim sadržajima te kasnije i proširenje smještajnih kapaciteta s novim modernim obiteljskim hotelskim objektom. Već ove ljetne sezone posjetitelje vanjskih bazena razveselili smo novim adrenalinskim toboganom Tuhi Slide, kojim smo još pojačali atraktivnost same kupališne ponude.
Imate li planove za daljnje investicije u kongresnu infrastrukturu?Naša je kongresna infrastruktura u odličnom stanju i za sad ispunjava očekivanja i zahtjeve naših poslovnih partnera, tako da osim stalnih ulaganja u modernu opremu nemamo u planu nekih značajnih zahvata na tom području.
Suradnja s lokalnom zajednicom
Ističete povezanost i s lokalnom zajednicom te u suradnji s njom realizirate razne projekte. Koje biste uspješne projekte posebno istaknuli i koje još imate u planu?Da bi postigla dobre rezultate, turistička tvrtka mora biti dobro povezana s lokalnom sredinom, jer gosti dolaze i u širu destinaciju, a ne samo u hotel, poslovni ili wellness centar. Svjesni smo da je dobra suradnja s lokalnom zajednicom i ostalim dionicima u lokalnoj sredini ključna za dugoročan razvoj kako tvrtke, tako i same destinacije. Matičnu tvrtku Terme Olimia često ističu kao dobru praksu uzorne suradnje tvrtke i lokalne sredine u široj regiji, a tu smo filozofiju prenijeli i na tvrtku kćer čim smo ušli u vlasništvo.
Suradnja se odvija na više razina, od sponzorstva i pomoći lokalnim sportskim klubovima do humanitarnih akcija koje organiziramo nekoliko puta godišnje kako bismo pomogli najpotrebitijima u lokalnoj sredini. Također, potrebno je spomenuti dobru suradnju s Općinom Tuhelj i ostalim susjednim općinama i načelnicima, kao i sa županijom i samim načelnikom, s kojim smo u redovitom kontaktu te si međusobno pomažemo i razmjenjujemo informacije. Važna je i suradnja s lokalnim ponuđačima, gdje imamo još dosta rezerve u dijelu nabave domaćih proizvoda i želimo taj dio još više proširiti. Također se povezujemo s ostalim turističkim ponuđačima i atrakcijama iz lokalne sredine te surađujemo tako da svoje goste upućujemo k njima. Svjesni smo da je u konačnici važno iskustvo koje je gost doživio u destinaciji; što je ponuda raznovrsnija i bogatija, to je veća vjerojatnost da će se gost ponovno vratiti.
