Frano Ridjan: Za dinamičnu atmosferu u dvorani koristim metode koje ljudi ne očekuju na poslovnoj konferenciji
Pred nama je vrijeme božićnih domjenaka na kojima se volimo opustiti, zabaviti i proslaviti kraj još jedne uspješne poslovne godine. Želite li svoje zaposlenike, poslovne partnere, suradnike, klijente ili prijatelje oduševiti jedinstvenim događanjem i posebnim blagdanskim ugođajem, hotel Split u Podstrani je pravi izbor. Ugodna atmosfera njegova L'Aroma restorana, blagdanski ugođaj, četiri neodoljiva blagdanska menija na izbor, ponuda kvalitetnih vina i pića te neodoljivi pogled na plavetnilo mora i otoke, učinit će vaš domjenak u hotelu Split uistinu posebnim. Bilo da organizirate svečani ručak, večernji party ili predbožićnu zdravicu za djelatnike, partnere i klijente, privatnu božićnu zabavu ili proslavu Nove godine, stručno osoblje stoji vam na raspolaganju da vaše zamisli i želje pretvori u stvarnost i učini vaše događanje nezaboravnim.
Iskusni i vješti kuhari L'Aroma restorana pripremili su četiri maštovita jelovnika od svježih jesenskih i organskih namirnica. Cijena jelovnika po osobi iznosi 190kn.
Meni 1
Quiche sa bučom i skutom
(pikantni sirevi, umak od kadulje, buča, skuta, mileram)
Domaći široki rezanci sa šumskim gljivama i pršutom
Punjeni pileći fileti
(sir, šunka, gratinirani pire krumpir, umak od sira sa začinskim biljem)
Mileram torta sa šumskim voćem i sladoledom
Meni 2
Krem juha od poriluka s šafranom
Rižoto s piletinom i kestenima
Divljač s domaćim njokima
Kroštata od jabuka
Meni 3
Krem juha od dagnji
Crni široki rezanci s grdobinom i jadranskim kozicama
Tuna sa žara
(pečeno marinirano povrće, riža s kozicama i povrćem)
Palačinke u umaku od egzotičnog voća sa sladoledom
Meni 4
Jesenska juha
(buča, cvjetača, brokula, mrkva)
Domaći gratinirani njoki sa tartufima i parmezanom
Svinjski medaljoni u umaku od šumskih gljiva
(riža, gratinirani krumpir)
Žele od dunja
(sladoled)
Uz vrhunske menije, u ponudi je i poseban Božićni paket pića po cijeni od 75kn po osobi:
• bijelo vino Pošip Matuško
• crno vino Plavac Matuško
• sve vode i sokovi
• kava.
Za više informacija kontaktirajte hotel Split na telefon +385 21 420 420 ili putem e-maila: sales@hotelsplit.com.
