U Voloskom, tipičnom primorskom mjestašcu u blizini Opatije, nad samim morem smješten je restoran Amfora. Restoran je u vlasništvu poznatog ugostitelja gospodina Josipa Taribe.
U sali, kapaciteta 250 posjetitelja - ukrašenoj umjetničkim slikama, amforama i starim satovima - gosti mogu, uz zvukove klavira, uživati u pogledu na Kvarnerski zaljev.
Ispred restorana je akvarij s bogatom ponudom plodova mora. Ugodne trenutke za toplih ljeta gosti mogu provoditi i na terasi veličine 400 m2, smještenoj 10 metara iznad mora.
Restoran nudi hrvatsku nacionalnu kuhinju i internacionalna jela, a poznat je po izboru riba, školjki i rakova. Gosti mogu odabrati između 150 vrsta vina.
Uz brojna hrvatska i internacionalna priznanja restoran je stekao dovoljno velik broj preporuka gostiju i ugostitelja da ga predstavimo u samom vrhu hrvatskog ugostiteljstva. Pravi mu image daje sam gospodin Tariba, autor brojnih radioemisija u kojima je dokazao vrhunsko poznavanje hrvatskoga kulinarstva i brojnih svjetskih kuhinja. Neka od jela koja je osmislio, a mogu se kušati u njegovom restoranu su: morski pršut, fuži s tartufima i škampima i rakovica tris.
U restoranu se često organiziraju gastronomska i enološka događanja.
U vodećih je 100 restorana ušao 1995., 1996., 1997., 1998., 1999., 2000., 2001., 2002., 2003., 2004., 2005., 2006., 2007. i 2008. godine.
Radno vrijeme:
od 12 do 24 sata, svakoga dana tijekom cijele godine
Kino | Učionica | Konferencija | U-oblik | Banket | Koktel | |
---|---|---|---|---|---|---|
Restoran, interijerNajveći kapacitet: 250. | - | - | - | - | 250 | - |
Ljetna terasaNajveći kapacitet: 200. | - | - | - | - | 200 | - |