Restaurant Kukuriku

Kastav je stari, zidinom okružen gradić, na brdu koje dominira sjeverozapadnim područjem od Rijeke. S njegovih vidikovaca Kvarner i Liburnija su kao na dlanu. Da sjeme ne pada daleko od stabla, osvjedočili su se mnogi gosti koji su kušali delicije koje nudi vlasnik restorana Kukuriku, Nenad Kukurin čiji je otac ugostiteljska legenda ovog kraja. Kada je preuzeo ovaj objekat, odlučio se je za slow food ponudu kojom je u kratkom vremenu osvojio mnoga nepca.

Posebnost ovog restorana je što gostima nudi svakodnevno drugačiji meni ovisno o sezonskoj ponudi. Najbolje se prepustiti da šef kuhinje izrazi što je te noći sanjao. Jelovnik u ovom lokalu služi samo kao orjentir. Svježe riblje fantazije, divljač, konjetina, vegetarijanski gangovi samo su naznake što vam se može dogoditi kada navratite.

U ponudi je i oko 150 vrsta odabranih vrhunskih i kvalitetnih vina koja su pohranjena u bogatom podrumu koji se nalazi 5 metara ukopan u zemlju i proteže se na 2 kata.

U vodećih je 100 restorana ušao 1999., 2000., 2001., 2002., 2003., 2004., 2005., 2006., 2007. i 2008. godine.

U lipnju 2010. svečano je otvoren i boutique-hotel Kukuriku, s 15 smještajnih jedinica za 30 gostiju.