Usred Delnica novo renovirani hotel Risnjak, nagrađen Zlatnom plaketom za kvalitetu smještaja, sa svojih 20-tak soba i gostoljubivom poslugom pruža raznolik program odmora, počevši od vikend aranžmana do sportskih, škola u prirodi, kongresnih, team building i adventure programa.
Iz bogate ponude domaćih specijaliteta Nacionalnog restorana Goranska kuća izdvajamo:
pršut od divljači: jelen, srna, vepar, medvjed
goransko nadelo u hrenu
velik izbor domaćih sireva: škripavac, ovčiji, dimljeni,...
Goranska juha
Domaća juha od vrganja
Gulaš od divljači
Vepar file sa domaćim njokima
Žablji kraci u pivskom tijestu
Jelenji file u umaku od vrganja
Police sa špekom i umakom od češnjaka
Lungić punjen šumskim voćem
Domaće kobasice u umaku od jabuka
Pastrva u kukuruznom brašnu
Lugarski rižoto
Domaća štrudla (sir, jabuke, borovnica, šumsko voće)
Domaće štrudle zapečene u vrhnju
Palačinke s borovnicama
Ni vegetarijanci nisu zakinuti...
Vrganji sa jajima
Gljive sa žara
Fuži s vrganjima
Zapečeni štrukli
Njoki sa četiri vrste sira
Zapečena palenta sa brokulom i sirom
Kino | Učionica | Konferencija | U-oblik | Banket | Koktel | |
---|---|---|---|---|---|---|
Restoran, interijerNajveći kapacitet: 80. | - | - | - | - | 80 | - |
Ljetna terasaNajveći kapacitet: 30. | - | - | - | - | 30 | - |